晶莹洁白的云浮丝苗米，壮实肥美的广东台山青蟹，醇香浓郁的农产新会陈皮，酸甜可口的品质梅州金柚，清香甘甜的量安亮相翁源绿茶……广东优质农产品一经推出，迅速火爆全场。

10月27日，由广东省农业农村厅主办的第三届国家农产品质量安全县与农产品经销企业对接活动在四川省成都市举行，广东2个国家农产品质量安全市、12个农产品质量安全县、24家农产品优质企业前来展示展销。直播回顾：。

展会开始没多久，广东岭南大健康生态科技集团有限公司的展位前便站了不少顾客。有的是对陈皮感到好奇，“这个果皮晒干了有什么用吗？”有的是被陈皮的这浓郁香味所吸引，“陈皮要怎么品鉴？以后还想回购要在哪里买……”更有的顾客起初只是想来凑凑热闹，却被新会陈皮的品质所折服，“新会陈皮很有名，今天现场一看，确实很不错，我也买点回去试试。”

新会位于三江交汇处，这里种出来的橘果内含物质丰富，制作而成的陈皮风味浓郁，不同陈化年份的陈皮的风味也会有所不同。“陈皮的色泽跟其糖分的转化有关，陈皮颜色越深并不代表陈化年份越久。”工作人员在现场给我们科普了辨别陈皮陈化年份的方法，教大家如何挑选优质好产品。

判断陈皮陈化年份有三步：一是要看陈皮外观，陈皮看起来越新陈化年份越短，二是要闻，陈化1~3年的陈皮是果香味的，二陈化4~6年的陈皮则是沉香味，且陈化年份越长，香味越浓，最后是品尝，陈华年份就的陈皮泡出来的茶汤风味浓郁。

“我就喜欢喝茶，这里好几款茶叶都试了一下，味道各有特色，其中几款正合我心意。”前来展区参观的陈先生放下手中茶杯，向记者介绍道，今天他就是想要来物色一款心仪的广东好茶。

各个展台上展示多款特色好茶，有来自云浮市的象窝茶，来自揭西县的“雾云大洋”绿茶、炒茶，来自翁源县的白茶、有机绿茶、功夫茶，以及来自德庆县的德润黄茶、红茶等，品类丰富多样。现场还设有多个茶桌，不少游客停下脚步，与企业一同泡茶、品茶、闲聊家常。

韶关市十分土农业科技有限公司带来的纯正花生油色泽清透，打开盖子便有一股浓郁的花生香味扑面而来。路过的游客也不禁感叹：“这个花生油包装好看，闻着很香，一股浓浓的炒花生香味。”

以做老百姓的一桶健康花生油为理念的十分土农业科技有限公司拥有一套完成的产业链，从花生的种植、加工再到销售层层把关，更是在韶关建立了多家专营店，一款花生油，一套质量安全标准，确保花生油纯正、安全、好品质，让消费者吃了还想吃。

“哪里在烤红薯，好香啊！”“这个桂圆肉一口一个，吃了就停不下来了，我准备买两罐回去。”“这个小香蕉很好吃，而且这么小小一个很新奇。”广东展区的其他展位也是参观人员络绎不绝，欢笑声、交谈声不绝于耳。

面对面地交流、品鉴不仅拉近了消费者和企业之间的距离，也让全国各地都更加地了解广东的优质农产品，打开知名度，让粤味走向全国。

【记者】见习记者 潘凤仪

【来源】南方农村报

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